ダイコンと小松菜で。

今日は農園で収穫したダイコンと小松菜を使って調理をしました。
見てください、この立派な野菜たちを
ダイコン（左）、小松菜（右）
ダイコンは丁寧に皮を向いてから、２cm位の厚みで切っていきます。
「手を切らないように気をつけて〜！」

切り終わったダイコンはお鍋へ。さてこれで何が出来るのでしょうか？！
ちなみにダイコンは２種類栽培していて、
青首ダイコン（左）とお袋ダイコン（右）があります。

小松菜は軽く茹でてから、食べやすいサイズにカットします
そして出来上がったのが......


「ダイコンのおでん」と
「小松菜の汁物」です

食べた皆さんの感想は
「おいしいよ」、「甘みがあるね」、「しっかりと味がある」
と大変好評でした